Одним из самых важных инструментов восприятия окружающего мира для любого человека является обоняние. С самых древних времен с помощью обоняния человек отличал качественную пищу от некачественной, издалека слышал запах костра и чувствовал запах хищников, затаившихся в темноте. Безусловно, на данном этапе человеческого развития оно не играет столь важную для человека функцию, но все же запахи имеют огромное влияние на психологический настрой человека, его внимание и трудоспособность. Особенно ярко выражено такое влияние благодаря парфюмерии, в которой очень часто собраны наиболее приятные ароматные ноты.

В древние времена, не понимая физиологии восприятия и влияния запаха на человека, всевозможным ароматическим веществам приписывали чуть ли не божественное происхождение и пользовались ими только во время наиболее важных обрядов и таинств. Так же их приносили в дар всевозможным богам. Так в Древнем Египте традиционно в дар многочисленным божествам воскуривали фимиам. В станах Ближнего Востока широко использовались специальные вещества и травы, которые вызывали грусть и скорбь на похоронах. Позже эту традицию переняли греки и римляне. Кельты, населявшие территории современной Франции, Германии, Испании и Британии перед битвами для поднятия боевого духа вдыхали дым от горения специально подобранного травяного состава.

С развитием христианства, в церквях обязательным атрибутом стал ладан, запах которого отлично умиротворяет и вызывает возвышенные чувства. В мусульманских мечетях для тех же целей широко использовался мускус, который чаще всего добавляли в строительный раствор при возведении мечетей. Жаркое восточное солнце нагревало кирпичную кладку, и мечети наполнялись особым мускусным запахом, который обладает чрезвычайной стойкостью.

Парфюмерия в том виде к которой мы привыкли появилась во Франции, и была принесена туда с Ближнего Востока после Крестовых походов. В то время к вопросам гигиены в Европе относились весьма небрежно, и парфюмерией просто-напросто маскировали неприятный запах. Духи изготовлялись тогда исключительно из натуральных компонентов и стоили они немалых денег, поэтому позволить их себе могли только самые богатые и обеспеченные люди. Но с развитием органической химии и открытием ароматических альдегидов, парфюмерия стала доступным товаром для большинства людей.

Современный парфюмерный рынок насчитывает сотни ароматов, которые отличаются своими компонентами, свойствами и ценой. Как бы там ни было, мужской или женский парфюм имеет значительное влияние на жизнь человека. Правильно подобранный парфюм поднимает настроение, придает сил и повышает трудоспособность. Также парфюмированная или туалетная вода может создавать чувство покоя и умиротворенности.