Аналогичным образом, существует и проблема взаимоотношений между планированием и выполнением процессов. Чтобы извлечь максимальную пользу из планирования, бизнес-процессы предприятия должны исполняться надежно. Например, для выполнения основного производственного плана-графика предприятие должно быть способно:
постоянно выпускать качественную продукцию так, чтобы производство готовых к отправке изделий использовало примерно то количество ресурсов, какое отпущено графиком;
производить продукцию в надлежащем темпе, чтобы запланированная графиком продукция изготавливалась в запланированный период времени и занимала бы предсказуемый объем ресурсов оборудования.
Майкл Джордж приводит хороший пример воздействия этого фактора в своей книге, посвященной симбиотическим взаимосвязям операций бережливого производства с программами качества «Шесть сигма». Качество производства — критически важный фактор в условиях бережливого производства.
Сходным образом должно контролироваться выполнение процессов в рамках дистрибьюторских функций, чтобы их можно было планировать. Одна из крупнейших промышленных компаний-дистрибьюторов недавно попыталась внедрить новую систему мощностей, которая объединила бы два эшелона складских запасов в один. Входящая продукция от производителей через сквозное складирование (кросс-докинг) сторонней логистической компанией переправлялась в региональные оптовые центры. Потребовались значительные усилия, чтобы процессы грузоперевозок/кросс-докинга заработали надежно, после чего выяснилось, что оптовые центры не в состоянии обслуживать клиентов на запланированном уровне. Часть проблемы, как оказалось, состояла .р том, что менеджеры оптовых центров имели на стоянках 2-10-дневные очереди из неразгруженных фургонов, чтобы гарантированно обеспечивать объем работы для грузчиков/носильщиков и, следовательно, максимально эффективно использовать рабочие ресурсы. Разумеется, эта неучтенная очередь на разгрузку действовала самым губительным образом на работу оптовых складов. Но если резервные запасы оптовых центров, созданные с этой целью, будут слишком велики, общие запасы превысят их физическую вместимость, и усилия новой стратегии по снижению складских запасов в основном сойдут на нет. Надежное выполнение процесса ускоренной приемки/выгрузки оказалось неучтенным и в то же время стало фундаментальным принципом новой стратегии компании.
В настоящей книге мы не станем напрямую рассматривать вопросы, связанные с эффективным выполнением бизнес-про- цессов. Мы не будем обсуждать, как управлять работой оптового центра или завода-изготовителя, как организовывать кружки качества или как мотивировать работников, имеющих оклад с фиксированной или почасовой оплатой. Вынося эти вопросы за скобки, мы вовсе не имеем в виду, что выполнение процессов — вопрос несложный или неважный; эффективное выполнение, на самом деле, фундаментально как для ежедневной работы, так и для любых нововведений. Однако перед вами — книга о планировании товарного потока.